Ta gastronomiczna wycieczka po Sienie to wyjątkowe doświadczenie, a lokalny przewodnik podzieli się zabawnymi faktami i anegdotami, które zna tylko prawdziwy Sieneńczyk!
Po spróbowaniu tradycyjnych potraw Sieny zakochasz się w nich! Miasto położone jest pomiędzy regionem Chianti i Montalcino, rajem dla miłośników wina.
Oto lista dań, których możesz spróbować:
- Deska wędlin i serów - w towarzystwie dobrego kieliszka lokalnego wina.
- Pici cacio e pepe lub wino - Pici senesi są wytwarzane z poszanowaniem starożytnych procesów, takich jak ciągnienie drutu z brązu. Spróbuj ich doprawionych cacio e pepe lub winem.
- Pappa senese - pochodzący od chłopów przepis przekazywany z pokolenia na pokolenie.
- Ribollita - tradycyjna zupa z chleba i warzyw.
- Tonno del chianti - starożytny toskański przepis na wieprzowinę, oczyszczaną przez kilka dni w gruboziarnistej soli, a następnie gotowaną przez 5 godzin w białym winie i ziołach.
- Ricciarelli - marcepanowe ciasteczka w kształcie ziarenek ryżu.
Piesza wycieczka z przewodnikiem